
Cuisinier - Cuisinière H/F - Bar la Coupole
- Chalon-sur-Saône - 71
- CDI
- Bar la Coupole
Les missions du poste
La Coupole, brasserie bar du centre ville à Chalon Sur Saône recherche un CUISINIER (H/F) en CDI pour travailler du lundi au vendredi pour les services du midi.
Vous assurez la préparation, la mise en place et le dressage des plats à tous les pôles, donc de l'entrée au dessert.
Vous veillez, avec l'équipe en place, au bon déroulement du service de midi.
Vous appréciez le travail en équipe dans une ambiance familiale.
Vous possédez une expérience à un poste similaire en cuisine traditionnelle.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - Cuisine traditionnelle
Compétences : Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Assurer la propreté de la zone de travail
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.