
Chef de Partie H/F - Pôle Emploi
- Saint-Pierre - 974
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un CHEF DE PARTIE H/F
Vos missions :
- Assurer la mise en place
- Assurer la fabrication et le dressage des plats
- Veiller à la présentation, la température, la qualité des plats
- Assurer l'envoi des plats dans le respect des délais
- Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises
- Assurer la régulation de son rythme de travail selon l'activité
- Veiller à la propreté des locaux et aux règles de sécurité (HACCP)
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.