Pâtissier - Pâtissière - Alternance H/F - Tant qu'il y aura des Gourmands

Nous recherchons pour la rentrée de septembre 2025, un.e Apprenti.e en Certificat de Spécialisation Pâtisserie de boutique (CS) pour notre boutique "Tant qu'il y aura des Gourmands".

- Nous réalisons des gâteaux traditionnels et des gâteaux festifs.
- Nous proposons également des ateliers de pâtisserie les mercredi et samedi après-midi.

Les horaires de travail sont les suivants : du mardi au samedi (8h30/12h30 - 14h/17h), sur une base de 35h - Repos le dimanche et le lundi

Nous recherchons une personne motivée et passionnée de pâtisseries.

Experience : Débutant accepté - Titulaire d'un CAP pâtisserie

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.