Commis - Commise de Cuisine H/F - la Kitchen

RESTAURANT LA KITCHEN À CHAURAY RECRUTE.

Dans le cadre de la réouverture de notre restaurant LA KITCHEN, nous recherchons nos nouveaux collaborateurs pour la cuisine.

Missions principales :
Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats.
Effectuer les tâches de base de la cuisine, telles que la préparation des légumes, la découpe et les cuissons simples.
Veiller à la propreté des lieux de travail et à l'entretien des équipements de cuisine.
Organiser les ingrédients et approvisionner les postes de travail.
Participer à l'élaboration des plats selon les consignes du chef.
Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine après le service.

Compétences requises :
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en restauration.
Capacité à respecter les consignes et les protocoles de préparation.
Rapidité et précision dans l'exécution des tâches.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
Motivé(e) et avec une passion pour la cuisine.

Profil souhaité :
Une expérience préalable en cuisine serait un plus, mais les personnes souhaitant apprendre et motivées sont également les bienvenues.
Sens de l'organisation et sérieux.

Prise de poste : 1er août 2025. poste évolutif

Horaires : Le restaurant est ouvert du lundi au samedi midi et soir (sauf le lundi soir). Travail de 3 soirs par semaine. Roulement en équipe, repos un samedi dimanche sur 2. Tous les dimanches de libres.

Rejoignez-nous pour cette nouvelle aventure gourmande !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.