Cuisinier de Collectivite H/F - Thedra Angers

Thedra, filiale du Groupe Interaction - Spécialiste en recrutement et intérim en Hôtellerie et Restauration.THEDRA MONTPELLIER recrute pour le compte de son client, un groupe spécialisé en restauration collective, un Cuisinier Tournant (H/F) pour intervenir sur 4 établissements médico-sociaux (EHPAD)
- Aigues-Mortes / Palavas-les-Flots / Jacou / Lunel-Viel Type de contrat : Intérim. Vous veillerez à la satisfaction des résidents tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vos missions : Préparer et produire les repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Garantir la qualité gustative et nutritionnelle des plats Adapter les préparations aux régimes alimentaires spécifiques des résidents Intervenir efficacement sur plusieurs sites en coordination avec les équipes locales Avantages du poste : Amplitude horaire : 10h par jour (07h00 - 19h30) 1 week-end sur 2 travaillé Alternance semaine de 3 jours / semaine de 4 jours Indemnités kilométrique remboursées Prime de mobilité -Majoration de salaire de 10 %

Compétences attendues : Expérience confirmée en tant que cuisinier de collectivité, idéalement en EHPAD Maîtrise des textures modifiées et des régimes spécifiques Connaissance approfondie des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire Excellentes compétences organisationnelles Autonomie, réactivité et capacité à s'adapter à différents environnements de travail

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.