Tandoori Chef de Cuisine Polyvalent H/F - Chapati Indian Street Food

Nous recherchons un(e) tandoori chef(fe) de Cuisine polyvalent(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe.

Le candidat(e) idéal(e) doit avoir une expérience significative dans la cuisine indienne, notamment la maîtrise du tandoor pour préparer des plats authentiques et délicieux.

Vous aurez pou missions :
- Préparer et cuisiner des plats indiens traditionnels, avec une maîtrise particulière du tandoori
- Élaboration de menus innovants tout en respectant les traditions culinaires indiennes.
- Maintenir les standards de qualité et d'hygiène conformément aux réglementations.
- Gérer les commandes de fournisseurs et le contrôle des stocks.

Expérience prouvée en tant que Chef de Cuisine, avec une spécialisation en cuisine au tandoor et cuisine indienne.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle