Aide-Pâtissier - Aide-Pâtissière H/F - Fred L'artisan Boulanger

Nous vous proposons un CDI 35 h avec deux jours de repos consécutifs.
Deux équipes sont en place : le matin de 4h à 11h et en journée de 11h à 18h.
Vous serez amené(e) à travailler de nuit éventuellement le samedi, le dimanche ou les jours fériés.
Vous intègrerez une équipe de 8 personnes.
Vous devrez être ponctuel(le), rigoureux(se) dans votre travail, avoir l'esprit d'équipe, autonome, respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
La gamme de nos pâtisseries suit les saisons et vous aurez la possibilité de participer à la création de nouveaux produits.
Nous utilisons un logiciel (COMBO) qui génère les plannings et les paies. L'équipe de pâtisserie travaille dans un labo dédié au sein de la boulangerie.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Langues : Français exigé

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.