Runner H/F - Fraticelli Interim

AGIR INTERIM / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients un RUNNER H/F sur LUCCIANA pour une mission en intérim de 3 mois renouvelables
Prise de poste rapidement.
Vous intervenez dans le restaurant d'un hôtel les lundi, mercredi et jeudi soir de 18h à 23h
Vos missions :
Accueillir et accompagner les clients à leur table
Présenter les menus
Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres
Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant
Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine
Servir les commandes de plats et de boissons
Présenter les additions et récupérer les paiements
Emporter et vider les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge
Offrir un excellent service client
Nous contacter au0495306831ou par mail

Experience : 1 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.