Demi-Chef de Partie H/F - au Petit Comptoir

Nous sommes à la recherche d'un Demi Chef passionné.Si vous avez une solide expérience dans le domaine de la cuisine et un amour pour les ingrédients de qualité, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Responsabilités :

Préparer et cuire les plats selon les standards du restaurant.
Assister le Chef de Partie dans la gestion des cuissons, assaisonnements et dressages.
Assurer la qualité constante des plats envoyés.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
Participer à la création de nouveaux plats et menus.
Vous aurez un jour de repos par semaine et l'établissement ferme les dimanches.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle