Cuisinier - Cuisinière H/F - Comfort Hotel

Dalmata Hospitality est le premier Groupe d'hôtellerie économique en France, propriétaire et exploitant de près de 45 établissements de 1* au 3*. L'hôtel Confort de Rungis est un établissement de 77 chambres avec un restaurant de 80 places assises situé à proximité de d'Orly et dispose d'une clientèle affaire.Dans le cadre de son activité, l'hôtel recrute :
Un/e cuisiner(e)

Vos Missions :
- Dresser le buffet des entrées
- Dresser le buffet des desserts
- Confectionner le plat du jour(cuisine traditionnelle)

Horaires : 9 h30 - 14 h30 / 17 h30- 22 h00 (en coupure)
Travail du lundi au vendredi (repos le week-end)

Experience : 1 An(s)

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Éplucher des légumes et des fruits

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.