Chef de Salle Barman - Saison - Loge H/F - Cafe de la Plage

Le "Café de la Plage", créé en 1918 est l'institution d'Andernos-Les-Bains. Café, brasserie, restaurant, salon de thé, glacier, d'une capacité de 250 places avec 2 belles terrasses ensoleillées, ce lieu de partage et de rencontre, inspire à la fraîcheur et au lâcher prise.Le café de la plage recherche son chef de salle Barman.H/F.
Vous gérez la salle et le bar et remplacez le responsable (chef d'entreprise) lors de ses absences.
Vous êtes totalement autonome sur votre poste de travail.
Nous sommes très attachés à la valeur humaine.
Vous justifiez de 3 années d'expérience sur ce même poste.
Contrat saisonnier du 1 juillet à fin septembre voire fin octobre.

Le salaire est un salaire de départ qui pourra négocié selon vos compétences, votre expérience professionnelle et votre savoir être.
Possibilité de logement.

Experience : 3 An(s) - sur ce même poste.

Compétences : Gestion des relations clientèle, Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle, Veiller à la satisfaction du client, Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service, Gérer les retours des clients pour améliorer les services, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, Gérer une caisse, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Saisir une commande sur informatique

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.