Cuisinier - Cuisinière H/F - Dusfour Traiteur

Au sein d'un traiteur de Mariages et Séminaires. vous serez en charge de la cuisine traditionnelle, vous travaillez uniquement avec des produits frais. Vous travaillez en équipe de 4 en cuisine.
Prise de poste immédiate jusqu'à Octobre.
Mise en place en semaine 8h/17H
2 soirs maximum par semaine (en prestation)
1 WE par mois de repos
2 jours de repos consécutifs
Journée Continue, pas de coupure
Contrat de 35h à 43H possible.

Le travail sera composé de journée de mise en place au Laboratoire à Vendargues et de prestations midi ou soir en semaine et le week end sur différents domaines ou lieux privés dans la région.

Les responsabilités et le poste sera en fonction de l'expérience et la qualité du travail.

Experience : 2 An(s) - sur même type de poste

Compétences : Préparation de sauces de base, Dresser des plats pour le service, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Superviser la préparation des produits culinaires

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.