Boulanger du Matin H/F - Syndicat Patronal Boulangerie Paris

Boulangerie-pâtisserie artisanale située en coeur de ville à Chaville dans les Hauts-de-Seine (92370).

Nous recherchons un boulanger H/F du matin. Vous avez en charge la production et les cuissons de la tradition et de pains spéciaux, en conventionnel et en bio ainsi qu'une petite proposition de produits salés. Vous maitrisez parfaitement toutes les étapes de la fermentation (notamment travail sur levain), vous avez une solide expérience qui vous permet d'être opérationnel et de travailler en étant autonome. Vous aimez votre métier, et vous défendez l'esprit du travail artisanal bien fait.

Vous êtes sérieux, ponctuel, dynamique, vous savez évoluer en équipe si besoin, vous exécutez votre travail rapidement, proprement, dans le respect des règles d'hygiène et du matériel.

Malgré l'accessibilité de la boulangerie en transport en commun, la proximité est un facteur de confort pour vous.

Le salaire est motivant et à discuter en fonction de votre parcours professionnel et de vos différentes expériences. Vous êtes de repos le dimanche et nous sommes fermés le 25 décembre et le 1er janvier.

Vous êtes intéressé par notre offre de collaboration ? Alors répondez-nous dès à présent !

Experience : 3 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des organisations patronales et consulaires

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.