Second de Cuisine H/F - Gargamelle

Nous recherchons notre second de cuisine pour intégrer notre équipe :

Missions :

- Préparation des repas : Assister le chef dans la préparation des plats, des entrées aux desserts.
- Contrôle qualité : S'assurer de la qualité des produits utilisés, des techniques de préparation et de la présentation des plats.
- Hygiène et sécurité : Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP).
- Approvisionnement : Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits.

Horaires sans coupure soit le matin de 9h à 16h soit l'après-midi de 16h à 23h.
Poste à pourvoir dès que possible.
Etablissement fermé le dimanche

Experience : 5 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux