Responsable Produits Frais H/F - Changoy Conseil

Changoy conseil est un cabinet de recrutement qui recherche des talents cahés pour ses clients, PME ou grandes distributions.Société : Changoy Conseil

Nous recherchons actuellement un/une Responsable Produits Frais pour rejoindre l'équipe dynamique de l'un de nos clients. En tant que Responsable Produits Frais, vous serez chargé(e) de superviser et d'organiser les activités liées aux produits frais au sein de notre entreprise.

Vos missions principales seront les suivantes :

- Gérer les approvisionnements en produits frais auprès des différents fournisseurs
- Contrôler la qualité des produits frais et veiller à leur conformité aux normes sanitaires en vigueur
- Superviser la mise en rayon des produits frais et en assurer la bonne présentation
- Effectuer les inventaires et gérer les stocks de produits frais
- Développer et mettre en place des actions commerciales pour stimuler les ventes de produits frais
- Assurer une veille concurrentielle afin de proposer une offre de produits frais attractive et en adéquation avec les attentes des clients
- Manager une équipe de collaborateurs en charge de la gestion des produits frais
- Participer à la mise en place de nouveaux rayons ou concepts autour des produits frais

Nous recherchons un/une Responsable Produits Frais doté(e) des compétences suivantes :

- Expérience significative dans le secteur des produits frais, avec une connaissance approfondie des différentes catégories de produits (fruits et légumes, viandes, poissons, etc.)
- Excellente maîtrise des normes sanitaires et de sécurité alimentaire
- Capacité à gérer les approvisionnements, les stocks et les inventaires
- Bonne connaissance des techniques de merchandising et de présentation des produits frais
- Sens du commerce et de la négociation pour optimiser les achats auprès des fournisseurs
- Capacité à travailler en équipe et à manager une équipe de collaborateurs
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation pour assurer une gestion optimale des produits frais
- Bonnes compétences en communication pour interagir avec les fournisseurs et les clients
- Passion pour les produits frais et intérêt pour les nouvelles tendances du marché alimentaire