Technicien de Laboratoire H/F - IOC

L'Institut Œnologique de Champagne est une entreprise de 190 personnes, réparties sur 11 établissements différents en France : en région PACA, OCCITANIE, GRAND-EST ou bien BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ.

A l'instar de notre groupe, LALLEMAND, n°1 mondial des levures spécialisées implanté dans 90 pays, l'Institut Œnologique de Champagne dispose de filiales en Italie et en Espagne.

Analyses des vins, suivis de vinification, conseils oenologiques personnalisés, produits oenologiques innovants, procédés originaux et prestations vinicoles adaptées, de la vendange à la mise en bouteille...

L'IOC est une société avec des emplois diversifiés et une politique de mutation interne très forte compte-tenu de notre taille.

Nous sommes d'ailleurs très attentifs à la féminisation de nos métiers afin de renforcer nos objectifs de mixité et d'égalité professionnelle.Nous recrutons pour notre laboratoire Recherche et développement d'Epernay un(e) Technicien(ne) de laboratoire (H/F), en CDD pour 6 mois.

Vos missions seront :

Analyse :
- Réaliser les manipulations de base du service (Physico-chimiques et microbiologiques des vins)
- Collaborer à la préparation et réaliser les essais, analyses et mesures demandés.
- Suivre les étapes des procédés de production.
- Analyser les produits à chaque étape des procédés de production selon les instructions de travail internes.

Vie du laboratoire :
- Participer au bon fonctionnement et à la propreté du laboratoire
- Préparer et envoyer les colis
- Suivre des statistiques de demande troubleshooting

- Vous êtes titulaire d'un Bac +2 dans le domaine des sciences du vivant ou en chimie ou en physico-chimie
- Vous disposez d'une première expérience en laboratoire oenologique/agroalimentaire/ pharmaceutique
- Vous maitrisez les différentes techniques analytiques
- Vous avez une connaissance des équipements et du matériel basic de laboratoire
- Vous êtes rigoureux et organisé