Agent - Agente de Service en Restauration Collective H/F - Ministères économiques et financiers

Missions :

Participer à la préparation des repas, à la mise en place et au service cafeteria, nettoyage de la cafeteria et des parties communes de la maison des élèves

Activités :

· Distribution et service des repas,

· Maintenance et hygiène des locaux

· Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service,

· Réaliser des inventaires,

· Maintenir des locaux et matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité,

· Réceptionner et contrôler les stocks des produits alimentaires et les matériels,

· Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison,

· Travailler en partenariat avec les référents et suivre leurs orientations,

· Participer à la plonge,

· Possibilités d'intervenir en salle ou au restaurant pour des prestations exceptionnelles lors des manifestations organisées en dehors des horaires habituels de service,

· Nettoyage des parties communes et chambre hébergement,

· Suivi du PMS et des règles d'Hygiène HACCP.

Profil du candidat :connaissance de base en restauration

Aptitudes

Ponctualité, polyvalence

Compétences

Base de la restauration

Connaissances

Des règles d'hygiènes HACCP