Second de Cuisine H/F - LIP Tertiaire

Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Votre agence LIP Hôtellerie & Restauration recrute un second de Cuisine, pour l'un de ses clients, un restaurant proposant une cuisine "maison".
Dans une ambiance chaleureuse, ouvert toute l'année, ce restaurant permet à ses clients de profiter le temps d'un déjeuner ou d'un diner d'une cuisine originale réalisée à partir de produits frais. Salades, pâtes, assiettes à partager mais aussi viandes sélectionnées, notre client mets la cuisine à l'honneur.

Vos missions seront les suivantes :
- Cuisiner les plats en suivant les recettes.
- Stocker et contrôler les marchandises.
- Veiller à la qualité des produits.
- Réaliser et dresser les plats.
- Préparation chaudes, froides et cuissons.
- Respect des normes HACCP.

Vos horaires : du mardi au samedi, en coupure, 10h/14h puis 19h/23h.
Un parking est situé à proximité et les transports en commun desservent facilement ce restaurant.
Le poste est basé à Villeneuve-Loubet

Nous recherchons une personne professionnelle et expérimentée sur un poste similaire :
- Capable de travailler de manière complètement autonome.
- Polyvalence.
- Sens du détail et de la présentation.
- Attitude professionnelle.
- Maîtrise des cuissons, des sauces, la préparation des différents plats.
- Passion pour la cuisine.