Boucher - Bouchere H/F - Ayz Food

Vous préparez les produits boucher selon les commandes.
Vous contrôlez la qualité et la conformité des produits.
Vous veillez au respect des normes d'hygiène.
Vous accueillez, conseillez et prenez la commande des clients.

Vous travaillez les Week ends et vous aurez deux jours de repos consécutifs dans la semaine.

Experience : 2 An(s) - sur poste similaire

Compétences : CAP boucher, Identifier les types et morceaux de viande, Découper, désosser, parer de la viande, Réaliser la salaison d'une viande, Accueillir, orienter et renseigner un client, Gérer les stocks de viandes et de produits associés, Gérer les commandes et l'inventaire de viandes, Définir des besoins en approvisionnement, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Analyser la qualité de la viande et des produits carnés

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale