Employé·e Polyvalent·e de Restauration H/F - Restaurant Bar Saigon

Restaurant Bar Saigon, nous faisons de la restauration vietnamienne à SCAERLes Restaurant Bar Saigon se situe à SCAER (29390).
Etablissement proposant de la cuisine vietnamienne, avec environ 80 couverts par repas le samedi et 25 couverts en semaine.
Nous sommes à la recherche d'un/e serveur/euse polyvalent/e.
Vous réaliserez les activités suivantes :
- Aide pour quelques préparations en cuisine (légumes, viande, poisson)
- Service en salle
- Encaissement
- Traçabilité informatique des produits vendus afin de réaliser la gestion des stocks (la responsable traitera les commandes)
Profil :
Vous parlez le vietnamien.
Vous avez des premières notions en cuisine.

Poste à pourvoir dès que possible.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients, Maintenir une communication claire et professionnelle, S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues : Vietnamien exigé

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).