Responsable de Production H/F - SKIILL RECRUTEMENT

Parce que nous sommes convaincus qu'il faut avoir pratiqué les métiers avant de bien recruter, nous avons créé Skiill, un cabinet de recrutement et de formation constitué d'experts du terrain.

#Skiill Retail pour le recrutement dans les secteurs du commerce et de la distribution.Vous recherchez un nouveau défi dans la distribution alimentaire ?

Leader de la grande distribution, notre client s'engage à proposer des produits de qualité au meilleur prix, tout en valorisant la proximité et la satisfaction client. Portée par des valeurs fortes d'indépendance et de responsabilité, l'enseigne offre un environnement de travail dynamique et enrichissant. Rejoignez une structure en constante évolution, tournée vers l'innovation et le développement de ses collaborateurs !

SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose un poste de Responsable de Production H/F sur sa partie restauration au sein d'un hypermarché près de Cannes (06).

Contrat CDI avec un statut Cadre 41h.

Rémunération attractive : 50K€ annuel brut sur 12 mois

Poste à pourvoir dès que possible : faites partie d'un projet ambitieux et enrichissant.

Missions :
- Suivre les objectifs de performance : chiffre d'affaires, marges, frais de personnel.
- Gérer les stocks avec rigueur : contrôle qualité, DLC, et optimisation des approvisionnements.
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur.
- Analyser les indicateurs clés (marges, démarques) pour garantir une gestion efficace.
- Assurer un secteur toujours attractif : implantations, promotions, et animations commerciales.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
- Optimiser l'offre produits en collaborant avec vos fournisseurs pour dynamiser les ventes.
- Garantir la disponibilité des produits tout au long de la journée et la mise à jour des prix.
- Recruter, intégrer et accompagner vos collaborateurs dans leur montée en compétences.
- Développer une dynamique d'équipe. Vous animez une équipe de 17 personnes en multipôles dans le respect des règles sociales en vigueur...
- Être un leader de proximité en animant le terrain au quotidien.

Profil :
- Vous justifiez d'une expérience réussie comme chef(fe) de cuisine, responsable de production, manager dans le secteur alimentaire, idéalement dans un hypermarché.
- Vous êtes rigoureux(se), autonome et passionné(e) par les produits frais.
- Sens des responsabilités et goût pour le challenge.
- Esprit commercial et compétences en gestion.
- Engagement, volontariat, et envie d'évoluer.
- Fort esprit collectif et capacité à fédérer une équipe.