Alternant BTS Mco - Management en Restaurant Thaïlandais H/F - ATHENA BS - MONTPELLIER

Athena Business School Perpignan

Une école jeune et inclusive, 100% alternance, où chaque étudiant bénéficie d'un accompagnement sur-mesure pour trouver son entreprise.

Une vie étudiante dynamique avec de nombreux événements, et un parcours pédagogique conçu pour une formation solide et professionnalisante.Enseigne de restauration thaïlandaise proposant une cuisine authentique, rapide et savoureuse dans un cadre moderne. Le restaurant accueille une clientèle variée, à la recherche de qualité, de réactivité et de service chaleureux. Pour accompagner sa croissance, l'établissement recherche un(e) alternant(e) en BTS Management Commercial Opérationnel (MCO).

Missions :
Encadré(e) par le responsable de restaurant, tu participeras activement à la gestion opérationnelle du point de vente :

Accueil et accompagnement des clients

Gestion des commandes sur place et à emporter

Organisation du service en salle et au comptoir

Suivi des ventes et reporting des indicateurs de performance

Contribution à la mise en oeuvre d'actions commerciales

Participation à l'encadrement de l'équipe en fonction de ton évolution

Ce que nous proposons :

Une immersion complète dans la gestion d'un restaurant

Des missions variées avec une montée en compétence progressive

Une ambiance jeune et dynamique

Un accompagnement tout au long de ta formation

Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un BTS MCO en alternance avec Athena.
Athena est un centre de formation reconnu pour son accompagnement personnalisé, la proximité avec ses apprenants et la qualité de son réseau d'entreprises partenaires. En choisissant Athena, tu bénéficies d'un suivi pédagogique régulier, de classes à taille humaine et d'une réelle préparation à l'emploi.

Tu intègres un BTS MCO en alternance

Tu es dynamique, motivé(e) et orienté(e) client

Tu apprécies l'univers de la restauration rapide de qualité

Tu es à l'aise dans un environnement rythmé et multiculturel

Une première expérience en restauration ou vente est un atout