Second de Cuisine H/F - API Expert RH (Groupe Alternative)
- Montauban - 82
- CDI
- API Expert RH (Groupe Alternative)
Les missions du poste
API acteur local indépendant de l'intérim et du recrutement place l'humain au coeur de son travail.
Nos valeurs : proximité, disponibilité, réactivité et professionnalisme.
Mission intérim, Saisonnier, CDD, CDI, tout est possible chez API !
Rejoignez-nous !
API MONTAUBAN recherche pour l'un de ses clients, une brasserie méditerranéenne et italienne nichée sur les rives du Tarn, son SECOND DE CUISINE.
Type de contrat : CDI temps plein
Horaires : 9h00ET14h30 et 18h00ET23h00 (service du midi et du soir)
Repos : Tournant de 2,5 jours par semaine
Salaire : Selon profilMissions :
Coordination de la brigade sous la responsabilité du chef de cuisine
Supervision de la mise en place et du service
Veille à la qualité des plats sortis de cuisine
Contrôle des stocks et participation aux commandes
Encadrement et formation des commis et chefs de partie
Le profil recherché
Profil recherché :
Expérience significative comme second de cuisine
Bonne gestion du stress et des flux en cuisine
Capacité à encadrer une équipe
Sens des responsabilités et rigueur
Si tu te reconnais et souhaite rejoindre une équipe dynamique dans un cadre idyllique, Envoi ton CV !