Plongeur en Restauration CDI - Temps Plein H/F - au Bouillon
- Villejust - 91
- CDI
- au Bouillon
Les missions du poste
Offre d'emploi : Plongeur en restauration (CDI - Temps plein)
Date de début souhaitée : immédiate
Présentation de l'établissement :
Au Bouillon est un restaurant de cuisine traditionnelle de type bouillon parisien, situé à Villejust.
Nous accueillons jusqu'à 300 couverts par jour, dans une ambiance conviviale et structurée.
L'équipe de cuisine se compose de 9 professionnels.
Missions :
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de :
La plonge batterie (marmites, casseroles, etc.)
La plonge vaisselle (assiettes, couverts, verres.)
Le nettoyage du poste de travail et de la cuisine en fin de service
L'aide ponctuelle à la cuisine (épluchage, mise en place.)
La réception et le rangement des livraisons
Conditions de travail :
Travail 5 jours par semaine
2 jours de repos hebdomadaire
Travail les week-ends
Horaires variables selon planning : services du midi et/ou soir, coupures possibles
Profil recherché :
Expérience exigée sur un poste similaire
Qualités recherchées : ponctualité, rapidité, rigueur, sens de l'organisation, résistance au stress et esprit d'équipe
Rémunération & avantages :
Salaire : SMIC
Repas fourni
Tenue de travail fournie
Mutuelle d'entreprise
Prise en charge à 50 % du Pass Navigo
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.