Pizzaïolo H/F - Casa Bianca

Restaurant cuisine traditionnelle italienne situé à Cannes, recherche un(e) pizzaïlo(a) / cuisinier
Vous êtes autonome sur la préparation et la cuisson des pizzas.
Vous êtes en capacité de suivre une montée en charge de l'activité en pleine saison.
Une polyvalence en cuisine traditionnelle est requise
service du soir de 18h00 à 00h00 du dimanche au jeudi + jeudi et dimanche soir.
prise de poste de juillet à septembre

Experience : 3 An(s) - en tant que pizzaïlo

Compétences : Techniques de pétrissage manuel, Types de pâtes à pizza, Techniques de mise en forme des disques de pizzas, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire, Cuire une pizza au four

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle