Chef Cuisinier - Employé Traiteur - Cuisine du Monde H/F - Melting Pot'

Bienvenue chez Melting Pot', traiteur gourmand à Bain de Bretagne

Chez Melting Pot', nous cherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe, que vous soyez disponible de suite ou dans deux mois n'hésitez pas à postuler.

Vos missions :
Proposer des menus traiteurs composés de produits frais et locaux, que ce soit pour un déjeuner rapide ou une réception
Sélectionner des produits frais et locaux
Superviser l'équipe de cuisine.
Préparer les repas et gérer l'activité traiteur.
Garantir la sécurité et l'hygiène alimentaire.

Profil recherché :
Diplômé au minimun d'un Bac Pro Hôtellerie-Restauration ou équivalent.
Expérience en cuisine avec des responsabilités similaires.
Autonomie, créativité et compétences en gestion d'équipe.
Passion pour les produits locaux et de saison.
Avantages :

39 heures/semaine, travail du mardi au samedi.

Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à notre succès ! Envoyez votre candidature.

Melting Pot', chaque bouchée raconte une histoire. Prêts à écrire la vôtre avec nous ?
Repos dimanche/lundi - mutuelle entreprise

Experience : 3 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.