Chef de Projet Recherche Développement et Innovation Ardan H/F - Brewing Theory

Nous recherchons un(e) chef(fe) de projet recherche et développement innovation dans le cadre du Programme ARDAN Développement.

Vous intégrez l'entreprise en tant que stagiaire de la formation professionnelle pour une durée de 6 mois et validerez un diplôme en gestion de projet avec le CNAM.

A l'issue vous intégrerez l'entreprise en CDI et aurez pour missions :

1. Gestion de projet et relation clients :
- Accompagner les prospects et clients à chaque étape du projet (étude du besoin, rédaction et présentation de devis, gestion de projet, suivi post-production, synthèse projet et SAV)
- Assurer la coordination entre les différentes parties prenantes, internes et externes.

2. Développement de la recherche et essais pilotes :
- Planifier et réaliser les essais en laboratoire, en conditions pilotes et industrielles,
- Développer de nouvelles recettes et formulations en lien avec les attentes clients et les tendances du marché,
- Rechercher et qualifier de nouveaux fournisseurs et matières premières,
- Assurer le contrôle et l'analyse des matières premières et des boissons en cours de fabrication dont les analyses laboratoires et sensorielles.

3. Suivi de production et qualité :
- Collaborer avec les techniciens et opérateurs pour le bon déroulement des essais et des productions pilotes,
- Assurer l'enregistrement et la traçabilité des essais pour garantir la reproductibilité des résultats,
- Participer au management de la qualité (SMW, gestion des non-conformités) et à l'amélioration continue en collaboration avec le service QHSE.

4. Logistique et maintenance :
- Conditionner et expédier les prototypes, en assurant leur suivi si nécessaire,
- Gérer les stocks des ingrédients et des consommables pour garantir la disponibilité des matières premières,
- Participer à l'entretien et à la maintenance des locaux et du matériel de production.

5. Veille et capitalisation des connaissances :
- Mettre à jour la base de données interne pour formaliser les apprentissages des essais et process industriels,
- Assurer une veille technologique, règlementaire et concurrentielle sur les boissons et leur production.

Nous recherchons un profil ayant de bonne notion en recherche et développement, capable de mener à bien le management de gestion de projet.

Experience : 2 An(s) - recherche et développement

Compétences : Réaliser une étude d'opportunité et de faisabilité technique et économique, Créer, concevoir de nouveaux produits ou des améliorations produits, Procéder à des tests, expérimentations, Réaliser une veille technique ou technologique pour anticiper les évolutions, Déterminer des axes d'évolution technologiques, Concevoir et animer une démarche d'innovation, Conduire des travaux d'études et de recherche, Concevoir, conduire et vérifier des travaux d'analyse en laboratoire dans le respect des Bonnes Pratiques de Laboratoire (BPL), Concevoir et coordonner un programme, un projet de recherche, Définir la stratégie financière d'une structure, Concevoir et gérer un projet, Identifier les contraintes d'un projet, Élaborer des propositions techniques, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques

Langues : Anglais exigé

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.