Cuisinier - Cuisinière H/F - La Brasserie d'Agnès
- Verdun - 55
- CDI
- La Brasserie d'Agnès
Les missions du poste
La Brasserie d'Agnès à Verdun renforce ses équipes de passionnés et recrute un cuisinier :
Vous êtes passionné (e) par la restauration et souhaitez faire partie de cette nouvelle aventure, vous aimez travailler des produits frais et de saisons.
Rejoignez nos équipes et contribuez à la satisfaction de notre clientèle !
Au sein d'une équipe de 3 personnes, et sous l'autorité du chef, vous réalisez les plats, et entrées de la carte à base de produits frais et de saison.
Profil recherché : titulaire d'un CAP cuisine et d'une expérience réussie dans le domaine.
Contrat : CDI 39h/semaine en continu avec 2 jours de repos/semaine
Brasserie ouverte 7j/7, VOUS TRAVAILLEZ EN SERVICE CONTINU (pas de coupure) et UN WEEK-END SUR DEUX
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Dresser des plats pour le service, Préparer des plats à base de produits locaux, Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences), Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle