Chef de Rang Non Loge H/F - VIF

VIF, bar-restaurant lieu vivant et festif à Annecy, vous propose un concept de bar ambiance avec une cuisine de qualité.VIF, c'est bien plus qu'un bar-restaurant : c'est un lieu de vie où la bonne ambiance rencontre une cuisine maison de qualité, concoctée avec des produits frais et de saison. Notre équipe jeune et dynamique accueille une clientèle fidèle et festive dans un cadre chaleureux, mêlant raffinement et décontraction.

Ta mission, si tu l'accepte :
Tu un élément clé de l'expérience client.
Tu assure un service fluide, souriant et attentionné, tout en créant une atmosphère conviviale et professionnelle.
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Assurer le bon déroulement du service en coordination avec la cuisine et le bar
- Gérer ton rang de manière autonome
- Veiller à la propreté, au dressage et à l'ambiance en salle
- Connaître la carte (plats, cocktails, vins.) sur le bout des doigts
- Être force de proposition pour améliorer l'expérience client

Ton profil
- Expérience en restauration à un poste similaire (minimum 1 an recommandé)
- Dynamique, souriant(e), sens du contact et de la présentation
- Esprit d'équipe et gestion du stress
- Passion pour la gastronomie et les produits de qualité
- Bonne connaissance des vins et cocktails est un plus

Ce que VIF te propose :
- Un environnement de travail stimulant et bienveillant
- Des opportunités d'évolution rapide
- Des jours de repos flexibles en fonction de l'activité (avec une ambition d'éviter les coupures si le concept se développe bien)

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle