
Pâtissier - Pâtissière H/F - Pôle Emploi
- Saint-Denis - 93
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. En tant que pâtissier(ère), vous serez responsable de la création de délicieuses pâtisseries qui raviront nos clients. Vous devrez faire preuve d'une grande attention aux détails et d'une créativité sans borne pour proposer des produits de haute qualité.
Responsabilités :
Préparation et confection de pâtisseries variées (gâteaux, tartes, viennoiseries, etc.).
Respect des recettes et des techniques de fabrication pour garantir la constance de la qualité.
Innovation et création de nouvelles recettes pour élargir notre gamme de produits.
Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des stocks de matières premières et réalisation des commandes en conséquence.
Participation à l'amélioration continue des processus de production.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie