Assistant Manager en Alternance H/F - AMONE

Le restaurant AMONE recherche activement un(e) assistant(e) manager en restauration rapide (H/F) en alternance.

Nombre de postes à pourvoir : 1

Missions et activités :

- Vente additionnelle

- Gestions relation clients

- Service à table

- Vérifier le bon fonctionnement du matériel

- Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection

- S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production

- Préparation alimentaire et boissons

- Contrôle DLC

Profil recherché :

- Bonne notion des outils informatiques
- Le sens du service
- Des compétences relationnelles
- Un bon esprit d'équipe
Type d'emploi : Temps plein, Alternance pour le diplôme de responsable d'établissement touristique option hôtellerie café restauration

Rémunération : à partir de par 800 à 1802 par mois Euros en fonction de la grille d'apprentissage.

Lieu du poste : En présentiel

Experience : Débutant accepté

Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Piloter une activité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.