
Commis - Commise de Cuisine H/F - Brasserie du Cours
- Auriol - 13
- CDI
- Brasserie du Cours
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre établissement situé en plein coeur d'une Place de village un/une Commis / Commise de cuisine.
En appui du Chef Cuisinier, vous serez en charge en plus de la préparation des plats chauds/froids :
Gestion de la cuisine (propreté)
Gestion des stocks de matières premières.
Vous assurerez six service le midi du Mardi au Dimanche ainsi que les services du Vendredi soir et Samedi soir.
Horaires de démarrage à définir lors de votre entretien.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle