Second - Seconde de Cuisine H/F - le 6
- Gérardmer - 88
- CDI
- le 6
Les missions du poste
Le restaurant Le 6 situé à Gerardmer rechercha un second(e) de cuisine.
Vous aurez pour principales missions d'effectuer la cuisson et la mise en place des plats, le nettoyage du poste de travail
Vous respecterez les règles d'hygiène HACCP.
Poste à pourvoir rapidement.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Assurer la propreté de la zone de travail
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle