
Commis - Commise de Cuisine H/F - Crescendo
- Agde - 34
- CDI
- Crescendo
Les missions du poste
Vos missions :
Produire les préparations froides salées ou sucré (selon profil) pour le buffet midi et du soir dans le respect des fiches techniques Crescendo.
Vérifier la qualité des préparations et des plats.
Accueillir et conseiller le client si besoin.
S'assurer du bon approvisionnement et de la propreté de votre poste
Assurer la mise en place et le rangement de la production.
Les avantages : 2 jours de repos consécutif par semaine, primes, ANVC (avec ancienneté de 6 mois), fermé le 24/12 au soir et le 25/12 toute la journée ainsi que 31/12 au soir et le 01/01 toute la journée.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.