Boulanger - Boulangère H/F - aux Delices de Sandrine

Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous êtes un artisan boulanger (H/F) confirmé(e) pour assurer la fabrication et la production de pains et de viennoiseries.
Vous êtes sérieux(se) et autonome au sein d'une équipe.

Vos missions :

- Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ;
- Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ;
- Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Travail en semaine tous les jours (samedi et dimanche compris) sauf le mercredi (jour de fermeture de l'établissement).

CDD de remplacement de 2 mois

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie