
Boulanger H/F - Ras 1040
- Saint-Brevin-les-Pins - 44
- Intérim
- Ras 1040
Les missions du poste
Les 170 agences d'emploi RAS travaillent chaque année avec plus de 6000 collaborateurs en leur proposant des postes en CDI, CDD ou intérim.VOS MISSIONS :
- Préparer et cuire une variété de pains et de viennoiseries selon les recettes et standards établis.
- Utiliser et entretenir l'équipement de boulangerie pour assurer des opérations efficaces et sûres.
- Collaborer avec l'équipe pour répondre aux exigences de production quotidienne tout en garantissant une qualité supérieure.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé en suivant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Innover et proposer de nouvelles recettes ou améliorations pour enrichir la gamme de produits offerts.
PROFIL RECHERCHE :
- Expérience confirmée de 3 à 5 ans en boulangerie artisanale pour garantir un haut niveau de qualité
- Maîtrise des techniques de panification et connaissance approfondie du CAP boulanger pour produire des pains et viennoiseries d'exception
- Créativité culinaire pour proposer de nouvelles recettes et répondre aux attentes des clients
- Capacité à travailler en équipe et excellent relationnel pour favoriser une ambiance de travail harmonieuse et productive
- Rigueur et organisation afin de gérer efficacement les tâches quotidiennes et respecter les délais de production
- Motivation et passion pour l'art de la boulangerie, reflétées à travers votre engagement et votre volonté d'innover constamment
Poste à pouvoir du lundi au samedi de 3h à 9h
Le profil recherché
Experience : 3 Mois
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire