
Commis - Commise de Cuisine H/F - Sonia et Sacha
- Obernai - 67
- CDI
- Sonia et Sacha
Les missions du poste
Vous travaillez en collaboration avec une équipe de 7 personnes sous la responsabilité d'un chef de cuisine.
Vous aidez à la confection des plats issus de la cuisine traditionnelle alsacienne revisités par le chef.
Tout est fait "maison" et vous oeuvrez pour produire de la qualité dans les respect des normes HACCP
Restaurant de 72 places avec souvent un deuxième service
Vous bénéficiez de 2,5 jours de congés le Mardi et Mercredi ainsi que le Dimanche soir.
Vos heures supplémentaires sont payées.
Primes et intéressement
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - si diplôme
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle