Ouvrier de Chai Vendanges 2025 Poste de Réception H/F - les Vignerons du Sommierois

La SCA Vignerons du Sommièrois crée en 1923 vinifie 43000 hl (30% blanc, 45% rosé, 25% rouge) en IGP Pays d'Oc et AOP Languedoc et Languedoc Sommières. La cave est fortement impliquée dans le développement durable et la valorisation des ses terroirs, avec 50% certifié Haute Valeur Environnementale, 20% en conversion vers l'agriculture Biologique et 30% en Bio et sans sulfites sur un vignoble de 700ha. Les Vignerons du Sommièrois commercialisent 30% de la production en conditionnée.Les Vignerons du Sommièrois crée en 1923 vinifient aujourd'hui 35000 hl (35% blanc, 40% rosé, 25% rouge) en IGP Pays d'Oc et AOP Languedoc et Languedoc Sommières. La cave est fortement impliquée dans le développement durable et la valorisation de ses terroirs, avec 40% certifié Haute Valeur Environnementale et Terra Vitis et 60% en Bio et sans sulfites sur un vignoble de 600ha.
La cave située à 30 minutes de Montpellier et Nîmes, recherche une personne pour assurer la réception des apports de raisins au quai de la cave.

Les missions sont les suivantes :
- Assurer la réception des raisins à la cave
- Saisie informatique via le logiciel Spark pesée (propriétaire, qualité, quantité, destination des produits récoltés)
- Contrôler la concentration en sucre de chaque lot
- Surveiller le bon fonctionnement de l'outil de réception
- Procéder aux ajustements d'intrants en collaboration avec les cavistes

Vous êtes attentif, dynamique, rigoureux, soigneux, sérieux.
Vous travaillerez en collaboration avec le responsable du site et les cavistes dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des consignes données.
35 à 60 heures par semaine.
4 semaines

Date d'embauche : 18 Août

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Soutirer un produit après fermentation, Réceptionner les raisins et les transporter dans les cuves

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Vinification

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.