Boulanger - Boulangère H/F - Tcm Barriot

Boulangerie, pâtisserie sur Jonquières recherche un(e) boulanger (ère) en CDI. Poste à pourvoir dès à présent.

Vous êtes motivé.e et souhaitez découvrir un nouveau métier? Vous êtes le.la bienvenu.e ! Formation possible en interne.

Vous aurez comme mission principale la fabrication et la cuisson du pain. Idéalement vous possédez une première expérience de 2 ans minimum est demandée.

Vous travaillerez du lundi au samedi inclus, de 4h à 10h30.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Doser des ingrédients culinaires, Diviser la masse de pâte en pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie