Recrutement Académie du Tourisme

Adjoint de Direction en Hôtellerie en Alternance H/F - Académie du Tourisme

  • Nantes - 44
  • Alternance
  • Académie du Tourisme
Publié le 19 juin 2025
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Les missions du poste

Devenez Manager en Hôtellerie avec l'Académie du Tourisme - Formation en alternance

Vous souhaitez évoluer dans le secteur du tourisme et accéder à un poste à responsabilités ? Vous avez un sens du leadership, aimez coordonner des équipes et garantir un service de qualité ?

L'Académie du Tourisme, école spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie depuis 2014, vous propose une formation en alternance pour devenir Responsable d'Établissement Touristique (titre RNCP de niveau Bac +3/4, reconnu par l'État - RNCP 35527), au sein d'un de nos établissements partenaire.Vos missions :
- Gérer l'établissement : superviser les services (réception, restauration, entretien, animation, technique), suivre les budgets, piloter la rentabilité
- Manager une équipe : recrutement, accompagnement, motivation et montée en compétences des collaborateurs
- Assurer la satisfaction client : accueil, gestion des demandes, suivi qualité et fidélisation
- Développer l'activité : mise en place d'animations commerciales, création et optimisation des offres de service

Ce que nous offrons :

- Formation gratuite et rémunérée : conforme à la grille de salaire de l'apprentissage.
- Un diplôme de niveau Bac +3/4 : "Responsable d'établissement touristique" (RNCP - 35527), reconnu par l'État.
- Hébergement sur site inclus : selon les conditions définies par le partenaire, et ce, pendant toute la durée du contrat.
- Un parcours complet sur 24 mois : alliant apprentissage théorique et pratique pour une expérience immersive et professionnelle.

Postulez dès maintenant pour intégrer une formation qui vous préparera à devenir un(e) expert(e) du tourisme et de l'hôtellerie !

Le profil recherché

Votre profil :
- Vous avez entre 18 et 29 ans (ou êtes reconnu(e) travailleur handicapé, sportif de haut niveau ou porteur de projet entrepreneurial)
- Vous justifiez d'une première expérience (2 ans min.) dans l'hôtellerie, la restauration ou le tourisme
- Vous êtes dynamique, autonome, polyvalent(e) et savez vous adapter à différents environnements
- Vous avez un excellent sens du service client et de bonnes compétences relationnelles
- Vous maîtrisez le français à l'écrit comme à l'oral. La connaissance d'une langue étrangère (anglais, espagnol...) est un atout

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