Barmaid - Barman H/F - le Gob

L'équipe du Gob située proche de place d'Italie dans le 13ème, est à la recherche d'un/une extra barmaid/serveur pour affronter la période (f)estivale. L'établissement (bar à bière à thème) a un passif de 10 ans d'expériences.

Pour rejoindre l'équipe, il vous faudra être multifonctions : tour à tour oreille attentive, gardien d'âme, soutien moral, pourvoyeur de bonne humeur et faire preuve de compétences sociales pour garantir l'ambiance familiale de l'établissement auprès de sa clientèle d'habitués.

L'entraide est de mise entre les membres de l'équipe afin de pouvoir offrir aux clients un bon moment. Vous serez accompagné par les séniors qui sont même demandeurs du point de vue des nouveaux arrivants. Vous intégrerez une équipe dynamique et bienveillante.

Le métier de serveur/barman nécessite d'avoir un bon contact auprès de la clientèle, d'être débrouillard, réactif et résistant au stress. Parler plusieurs langues est un énorme atout également (anglais, allemand, espagnol.) Connaitre la culture GEEK, les jeux de société, jeux vidéo, le cinéma, la musique pop... est fortement souhaitée.

L'établissement est ouvert 7 jours sur 7, le soir de 17h à 3h du matin.

Si vous vous reconnaissez dans les valeurs de la maison, n'hésitez pas à postuler !

Experience : 4 Mois

Compétences : Règles de tenue de caisse, Techniques de service au bar, Techniques de nettoyage du bar, Gestion des commandes de boissons, Gestion des plaintes clients, Techniques de gestion du stress, Accueillir le client et l'installer, Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar, Réaliser un service en salle, Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements, Respecter les standards qualité de l'établissement, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Gérer les plaintes de manière professionnelle, Repérer les comportements à risques, Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks, Gérer les besoins en approvisionnement, Procéder à l'encaissement, Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement, Assurer la maintenance de base du matériel de bar, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable, S'exprimer avec politesse et courtoisie, Parler une ou plusieurs langues étrangères, Participer à l'organisation d'animations ou d'événements au sein du bar

Langues : Anglais souhaité, Allemand souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle