Patissier H/F - Extracadabra
- Arcueil - 94
- Indépendant
- Extracadabra
Les missions du poste
restaurant d'entreprise, 280 couverts de moyenne, 3 choix de desserts dressés quotidiennement, participation au service, nettoyage.
Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les recettes établies par l'établissement.
Mission principales :
- Assurer la production et la distribution des desserts
- Contrôle de la qualité
- Organiser et contrôler le travail d'une équipe s'il y a lieu