Commis - Commise de Cuisine H/F - Nm Food

Notre établissement recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour intégrer une équipe dynamique. Vous assisterez les chefs dans la préparation des plats et contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine.

Missions principales :

Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, pesée.)

Participer à la mise en place

Aider à la réalisation des plats selon les consignes du chef

Veiller à la propreté du poste de travail

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.