
Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - L'atelier Gourmand
- Brest - 29
- CDD
- L'atelier Gourmand
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant de 22 couverts spécialisé en cuisine traditionnelle française (fraîche et faite maison) vous serez en charge :
- Dressage des tables,
- Accueil des clients, prise des commandes
- Services des vins
- Service des plats à l'assiette
- Encaissement
- Entretien de la salle...
Vous travaillerez de 10h à 15h et de 18h à 22h (sauf les lundi, mercredi et dimanche soirs où le restaurant est fermé). Les horaires peuvent évoluer selon les besoins.
Une première expérience est exigée car vous devez être autonome sur votre poste.
Si intéressé/e, vous pouvez contacter Mr MATHIEU de 9h à 12h ou de 15h à 18h.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.