Cuisinier - Cuisinière H/F - la Petite Ferme Laon

Nous recherchons un cuisinier (H/F) passionné et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats selon les recettes établies tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions :
- Préparer et cuisiner les plats du jour, les entrées, les desserts.
- Assurer la mise en place des ingrédients.
- Veiller à la qualité des plats servis.
- Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché :
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
- Capacité à travailler sous pression.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe.

2 jours de repos par semaine
Contrat évolutif

Experience : 2 An(s)

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle