Cuisinier - Cuisinière H/F - mon Zav

Cuisinier - Restaurant Traditionnel (60 Couverts)
Nous cherchons un Cuisinier talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant familial. Si vous êtes passionné par la cuisine traditionnelle et aimez travailler dans une ambiance chaleureuse, ce poste est fait pour vous ! Nous vous recrutons dès que possible dans le cadre d'un remplacement renouvelable avec congés du restaurant du 14 au 31 aout et reprise début septembre.

Vos Missions
Préparer les ingrédients le matin en collaboration avec le Chef pour élaborer notre menu ouvrier.
Assurer la gestion autonome des cuissons et des envois pendant le service du midi (60 couverts).
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions de Travail
Service du midi uniquement, du lundi au vendredi.
Horaires : 8h à 15h le lundi, 9h à 15h du mardi au vendredi, parfait pour maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
Profil Recherché
Expérience préalable en cuisine, capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
Connaissance des techniques de cuisson et des préparations de plats traditionnels.
Sens de l'organisation et rigueur dans la gestion des commandes et des envois.
Avantages
Horaires de journée, permettant de disposer de vos après-midis et week-ends.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Préparer des plats à base de produits locaux, Superviser la préparation des produits culinaires, Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité : Débits de boissons