Ouvrier - Ouvrière de Chai H/F - les Vignerons de Tutiac

TUTIAC, 1er producteur de vins de Bordeaux, est fier d'unir 1300 familles autour des mêmes valeurs : l'Humain, l'Emotion, le Durable, l'Excellence et l'Audace.

Engagé depuis de nombreuses années dans la viticulture durable, TUTIAC dispose aujourd'hui d'un vignoble 100% écologique à l'échelle de ses 5400 ha.

Dynamique sur nos marchés, nous commercialisons l'équivalent de 40 millions de bouteilles en France et à l'international, grâce à notre présence sur 15 AOC bordelaises.Nous recherchons pour la période des Vendanges de 2025 quatre saisonniers pour effectuer des travaux de chai sur Lugon

Missions :
Vous travaillerez en cave coopérative au quai afin de mettre les vendanges en cuve
- Réception des raisins afin des les placer dans les cuves : travail réalisé grâce à un outil informatique
- Contrôles de maturité, réception de la vendange, traçabilité, nettoyage de la réception
- Travaux de chai : vinifications, analyse, hygiène de la cuverie et du chai, décuvage
- Nettoyage du quai et du pressoir

PROFIL RECHERCHÉ :
Personnes rigoureuses, autonomes, avec un réel esprit de travail en équipe
Etre à l'aise avec l'outil informatique
La motivation, l'implication dans une démarche qualitative, le respect des règles d'hygiène alimentaire et une volonté de s'investir dans le travail sont les qualités indispensables requises.

Période : Fin aout / Octobre

Poste en 2X8 : du matin ou de l'après-midi

Formation d'une semaine sur la fin du mois d'août, avant le début de la saison

Si vous souhaitez rejoindre une Coopérative dynamique, merci d'envoyer votre candidature à par mail ou téléphone à ****@****.** **.**.**.**.**

Experience : Débutant accepté

Compétences : Zymologie, Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool, Soutirer un produit après fermentation, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Vinification