Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie de Beaulieu

Boulangerie artisanale spécialisée dans le levain, nous travaillons des variétés anciennes de blés que nous cultivons nous-mêmes.
Nous sommes paysan-meunier-boulanger.
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) autonome pour un poste en toute indépendance.
Horaires : du mardi au samedi, de 40h hebdomadaire
Expérience exigée : 1 an minimum

Experience : 12 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.