Assistant Responsable de Salle H/F - Chai Victorius

Vos missions :
- Assister le Responsable de Salle dans la gestion des services de restauration.
- Veiller à la satisfaction des clients en offrant un service de qualité.
- Encadrer et motiver une équipe de serveurs.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
- Être le point de contact entre les clients et l'équipe de salle pour résoudre toute situation ou demande particulière.
- Entretien des locaux.

Experience : 1 An(s) - Sur même poste

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons