Cuisinier H/F - Ibis Bourg-en-Bresse

Ibis Bourg-en-Bresse est un hôtel moderne et accueillant, situé au coeur de Bourg-en-Bresse, qui offre à ses clients un service de qualité dans un cadre confortable. Notre établissement est reconnu pour son ambiance conviviale et son engagement envers la satisfaction de nos clients.Restaurant ouvert du lundi au vendredi soir essentiellement, exceptionnellement ouvert le midi et weekend, pour des groupes.

horaire 16h- 23h00

service client restau : 19h-22h

Nous recherchons un cuisinier h/f passionné par la gastronomie et désireux de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients. En tant que membre clé de notre équipe de restauration, vous serez responsable de la préparation et de la mise en oeuvre des plats proposés à notre carte. Vos missions incluront :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Élaborer des recettes et respecter les fiches techniques
- Assurer la cuisson et le dressage des plats
- Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes
- Gérer les stocks et participer à la gestion des approvisionnements
- Inventaire des stocks en fin de mois
- Collaborer avec la Direction pour créer de nouvelles recettes
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Nous cherchons un candidat h/f dynamique, rigoureux et passionné par son métier. Le profil idéal possède :
- Une expérience d'au moins 1 an en cuisine
- Des compétences en élaboration de menus et techniques culinaires
- Une bonne capacité à travailler en équipe
- Un sens de l'organisation et de la gestion du temps
- Créativité et sens de l'esthétique culinaire

Salaire et avantages du poste :
- Salaire mensuel brut : à partir de 1950,00 Euros et selon expérience salaire à établir

Avantages : 13 ème mois, mutuelle, tempéos (club avantages entreprises)
- Contrat : CDI
- Avantages en nature liés à l'emploi

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre notre équipe, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Votre passion pour la cuisine pourrait faire la différence au sein de notre établissement !

l'essentiel de nos clients sont des clients hébergés qui souhaite passé un bon moment le soir après leur journée de travail !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.